PDA

View Full Version : Thủy phân Saccarozơ


SuMin_kute
02-04-2011, 10:19 AM
Tiến hành phản ứng thủy phân đường Saccarozơ và chứng minh trong sản phẩm của phản ứng có glucozơ

hoangthanhduc
02-04-2011, 12:55 PM
Tiến hành phản ứng thủy phân đường Saccarozơ và chứng minh trong sản phẩm của phản ứng có glucozơ
C12H22O11+H2O-----(H+, to)--->C6H12O6+c6H12O6
Mình ko hiểu ý này của bạn, còn muốn C/m có glucozo thic cho tác dụng với AgNO3/NH3, có tráng bạc là được, mình nghĩ vậy cậu xem được ko:021:

kuteboy109
02-04-2011, 12:57 PM
Fructose cũng tráng bạc được mà. Muốn chứng minh thì cho qua Br2, chỉ có glucose là nhạt màu Br2.