chào anh, hiện nay em đang làm đề tài xử lý thuốc nhuộm từ tinh bột.có mấy chỗ không hiểu rất mong anh giúp.điều chế tinh bột liên kết ngang (CS) được tổng hợp bằng phản ứng của 100 g tinh bột ngô với 8.0mL epichlorohydrin (ECH) được trộn trong 200ml dung dịch NaOH loãng( 0.16mol.L-1).Để hỗn hợp trong vòng 18 giờ. Điều chỉnh pH đạt 6-7.
Em muốn hỏi về vai trò của NạOH trong phản ứng và làm thế nào ổn định được PH trong khoảng 6-7