[QUOTE=amour de chimie;26696]các huynh ơi, ai có tài liệu gì gì liên quan đến Poly vinyl ancol (PVA) thì up lên cho đệ với,đệ đang rất cần,đệ đã tìm trong goole nhưng không được mấy.Đệ cảm ơn các huynh trước nhé,cảm ơn rất nhiều[/QUOTE]

Poly vinyl ancol có tên viết tắc là: PVR
Công nghệ sản xuất & tính chất của PVR bác tìm cuốn : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT POLYME -ĐHBK HN được dịch từ tài liệu của Nga

hình như thunguyen làm việc ở DHBK HN thì phải?mình thây đa phần giáo trình bạn đưa đều ở đây hì hì. tài liệu này thì mình chưa đọc nhưng bài giảng về công nghệ composite của trường thì cũng có nói khá kỹ về cái này nhưng sợ khó cho các bạn vì các bạn ở TPHCM mà.

Nếu bạn ở Sài Gòn thì tìm tài liệu mang tên " Kỹ Thuật sản xuất chất dẻo" - sách của DHBK Tp HCM. Mình sách nhưng không scan được. nếu cần thì mình photo lại gủi bạn phần này sau. Liên lạc qua tin nhắn của forum chemvn nha.

Quy trình khá hay, nhưng có thêm giải thích cụ thể vậy sẽ hay hơn nhiều đó:hutthuoc(

Trình độ anh văn của mình ko đc tốt lắm nên nhờ bạn phiên dịch hết quy trinh dùm mình nha! mình đọc quy trình rồi nhưng ko hiểu chổ NaCl 6:1 và Nước 6:1, lúc đầu mình ngiền xong sau đó khuấy ở 0 độ (3min là ji?) rồi tới lọc 0,5mm là ji? sau đó rửa bằng nước rồi khuấy lại ở 45 độ chi vậy bạn? sau đó mình ly tâm phải ko? mình làm lạnh ở -20 độ chi vậy? liophylisation có nghĩa ji vậy? mình tra tứ điển ko có! bạn làm ơn giải thích dùm mình nhe! cám ơn bạn nhiều.

[QUOTE=chí xạo;28674]Trình độ anh văn của mình ko đc tốt lắm nên nhờ bạn phiên dịch hết quy trinh dùm mình nha! mình đọc quy trình rồi nhưng ko hiểu chổ NaCl 6:1 và Nước 6:1, lúc đầu mình ngiền xong sau đó khuấy ở 0 độ (3min là ji?) rồi tới lọc 0,5mm là ji? sau đó rửa bằng nước rồi khuấy lại ở 45 độ chi vậy bạn? sau đó mình ly tâm phải ko? mình làm lạnh ở -20 độ chi vậy? liophylisation có nghĩa ji vậy? mình tra tứ điển ko có! bạn làm ơn giải thích dùm mình nhe! cám ơn bạn nhiều.[/QUOTE]

6;1 là tỷ lệ thôi bạn à . min là viết tắt của minute.lọc là loại muối thôi, khuấy ở 45 đo cũng chỉ nhằm loại bỏ các chất không cần (lưu ý khấy ở đây và nhiệt có tác dụng giống nhau là tăng vận chuyển và bề mặt trao đổi chất).đúng là sau đó ly tâm bạn ạ.làm lạnh ở -20 độ để tách muối và có thể là chất khác nữa bạn. mình cũng không biết nghĩa của từ liophylisation bạn à nhưng nhìn từ mục đích có lẽ nó giống với sự tách chiết pháe vậy thôi!:018:

Pva
 

Tui nhớ polyvinyl alcohol là PVAL
Còn polyvinyl acetate là PVAc
lên google gõ chịu khó 1 ngày là có à tài liệu ebook đàng hoàng đấy hay lém

tìm giáo trình Hóa học thực phẩm
 

Chào các anh chị!
Nhờ các Anh chị tìm giúp em giáo trình Hóa học thực phẩm. Em cảm ơn nhiều!:noel6 (

tìm giùm em sách hóa đại cương
 

em xin nhờ các anh tải giùm em quyển GENERAL CHEMISTRY của LINUS PAULING. em xin cam on truoc nha
:24h_125:

[QUOTE=phthao05;33003]Chào các anh chị!
Nhờ các Anh chị tìm giúp em giáo trình Hóa học thực phẩm. Em cảm ơn nhiều!:noel6 ([/QUOTE]

Về Hóa thực phẩm thì sách tiếng Việt có khá nhiều. Em có thể tìm đọc các Giáo trình về Hóa sinh hay các cuốn của tác giả Lê Văn Việt Mẫn.
Em tìm ở đây xem đầu sách nào quan tâm rồi Download hay tìm mua:
[url]http://www.ebook.edu.vn/index.php?page=1.5&tag=ch%E1%BA%BF%20bi%E1%BA%BFn&act=seek&page_size=32[/url]

Nếu cần tiếng Anh thì em liên hệ anh tieulytamhoan nhờ giúp đỡ.
[I]
Lưu ý:
Hiện nay đã có Thư viện giáo trình Điện tử của Bộ giáo dục, trong đó có rất nhiều Giáo trình các môn học ở bậc Đại học đã được đưa lên. Đa phần cho download miễn phí, đôi khi yêu cầu đăng ký 1 account
VD có cuốn Công nghệ Chế biến đóng hộp mà có thể em quan tâm dày 127 trang do Đại học Cần thơ biên soạn
[url]http://ebook.edu.net.vn/?page=1.32&view=1007[/url]
Nhìn bên tay phải có nút nhấn để download bản .pdf[/I]