Tài liệu về thành phần trong tinh dầu gừng?
 

Hiện mình đang làm đồ án nghiên cứu tìm hiểu về tinh dầu gừng. Mình đang rất cần tài liệu về các hợp chất trong tinh dầu như camphene,1,8-cineol, boneol, neral, geraniol, zingiberen... bạn nào có tài liệu liên quan hay có tên sách nào nói rõ về tinh dầu gừng thì cho mình biết với nhé. Mình cám ơn nhìu nhìu :5:

[QUOTE=Pull;53357]Hiện mình đang làm đồ án nghiên cứu tìm hiểu về tinh dầu gừng. Mình đang rất cần tài liệu về các hợp chất trong tinh dầu như camphene,1,8-cineol, boneol, neral, geraniol, zingiberen... bạn nào có tài liệu liên quan hay có tên sách nào nói rõ về tinh dầu gừng thì cho mình biết với nhé. Mình cám ơn nhìu nhìu :5:[/QUOTE]

cái này không hề thiếu tài liệu đâu bạn ah, chỉ có điều nó là tài liệu tiếng anh thôi, bạn cứ vô google search bằng keyword tiếng anh đi, rồi cái nào không load được thì mình có thể help cho bạn nha

Chao Pull

Mình đã làm theisis về tinh dầu và dịch chiết của một sô cây thuộc họ gừng và nghệ. Mĩnh cũng không biết cụ thể ban cần thông tin gì (về chất, về phương pháp tách và tinh chế, hay....) . Nếu chỉ tìm hiểu thôi thì search trên google. Còn nếu cần thông tin cụ thể bạn nhắn lại nhé

Chúc làm tốt thesis!
Thân,