sản xuất cồn
 

hi có bạn nào có biết quy trình sản xuất cồn công nghiệp không chi mình vợi
cám ơn nhiều

Sản lượng ethanol thế giới năm 2006 là khoảng 51 tỷ lit, trong đó 69% là từ Brazil và USA.

Em có thể tham khảo ở đây
Tiếng Việt

[url]http://vi.wikipedia.org/wiki/%C3%8Atanol[/url]


Ở VN hiện nay công nghệ chính để sản xuất Rượu và cồn là lên men (từ rỉ đường, khoai mì ...), sau đó chưng cất để thu được rượu tới nồng độ max 96% .



Tiếng Anh
[url]http://en.wikipedia.org/wiki/Ethanol_fuel_in_Brazil[/url]

[url]http://www.chemie.de/lexikon/e/Ethanol[/url]



Chi tiết về quá trình em có thể tham khảo một phần ở đây (của K47 Hóa Quy trình thiết bịn ĐHBK)
[url]http://s4.invisionfree.com/qttb/index.php?showtopic=78[/url]

Nói thêm:
Cồn tinh khiết không nước thì không sản xuất được bằng phương pháp chưng cất do sự tạo thành hỗn hợp đồng sôi (đẳng phí ) tại 95,4% ethanol và 4,6% nước. Tức là từ nồng độ ban đầu VD khoảng 30-40% ethanol trong nước nếu đi qua cột chung cất phân đoạn nhiều lần thì chỉ đến được dung dịch có nồng độ 95,4% ethanol thôi.

Để thu được cồn tuyệt đối thì :

+ Từ cồn 95,6% (89,5 mole%) người ta thêm vào benzen với lượng tính toán trước . Benzen sẽ tạo hỗn hợp đồng sôi (đẳng phí ) với nước và ethanol tại 64,9oC (thấp hơn nhiệt độ sôi của ethanol 94,6%). Kết quả là ta có thể chưng cất loại bỏ nước trước, sau đó thu được ethanol tuyệt đối (100%).

+ Dùng các chất như cationit để loại bỏ 4% nước còn lại

+ Dùng zeolit tổng hợp 3A để hút tách nước

em cũng có 1 bai nói về cồn khô gởi an hem tham khảo
[url]http://mihd.net/gbutpez[/url]
than

Các anh em nếu ai biết chất nào có khả năng tạo liên kết mạnh (hidro chẳng hạn ) với cồn ,hay chất có khả năng hấp phụ cồn tốt ,đảm bảo rằng chất ấy có thề cháy được và giá thành thấp .
Hoặc chất nào có khả năng làm giảm tối đa sự bay hơi của cồn
Hoặc chất nào có khả năng phản ứng với cồn để tạo ra một lớp màng cứng ngăn chặn sự bay hơi của cồn !

Hôm trước có bạn hỏi lên men rượu bằng enzym. Bạn nói rằng trùng roi cũng tạo thành enzym tương tự, tại sao không dùng trùng roi mà dùng enzym, mình có hỏi thầy và xin trả lời như sau: việc bạn dùng trùng roi để tạo enzym và sau đó tách enzym này ra để dùng thì không khả thi vì việc tách khác phức tạp (làm sạch enzym). Còn nếu bạn dùng hẳn trùng roi để lên men thì sẽ có tạo thành vi khuẩn, và rượu sản xuất ra sẽ có vi khuẩn, khi uống vào dễ gây bệnh (chỉ cần lớp vỏ vi khuẩn chứ không cần nguyên con lọt vào người bạn cũng có thể gây sốt nhẹ). Do đó việc dùng trùng roi không khả thi.

To blueriver: Độ cồn càng cao thì càng dễ bay hơi, nếu anh chỉ cần giảm sự bay hơi của cồn và vẫn đảm bảo nó cháy được thì chỉ cần pha thêm nước, rượu 45 độ vẫn cháy tốt và ít bay hơi.
Nếu anh làm với cồn tuyệt đối (99 độ trở lên) thì bảo quản trong nắp đậy kín, cồn bay hơi và tạo hơi bão hòa trên bề mặt thì sẽ không bay hơi nữa. Còn nếu muốn bảo quản lâu dài thì em nghĩ anh hóa rắn nó (trộn với xà phòng lỏng lúc mới sản xuất xà phòng, khi xà phòng đông lại thì cồn cũng đông lại theo). Khi dùng chỉ cần đun nhẹ.
PS: em còn là SV nên chỉ nói giải pháp trên giấy, còn thực tế thế nào anh góp ý thêm hen. Thank anh!

cái này thì mình thấy kì kì sau ấy ? trộn với nước thì có đảm bảo cháy to để cung cấp đủ nhiệt cho nồi lẩu ko nhỉ ? còn về đề nghị trộn với xà phòng thì liệu khi nấu đồ thì no có gây ảnh hưởng gì ko nhỉ ? nếu bạn có thêm thông tin thì cung cấp cho anh em . chứ nói ko như vầy thì ko êm
than

[QUOTE=napoleon9;23384]còn về đề nghị trộn với xà phòng thì liệu khi nấu đồ thì no có gây ảnh hưởng gì ko nhỉ ? nếu bạn có thêm thông tin thì cung cấp cho anh em . chứ nói ko như vầy thì ko êm
than[/QUOTE]

Thực chất phương pháp trộn lẫn xà phòng với cồn chính là phương pháp tạo cồn từ acid béo như trong file mà napoleon9 gửu kèm trong thread cồn khô .Tất nhiên là phuơng pháp này tạo ra cồn khô an toàn .
blue đã thử làm cồn khô bằng phuơng pháp dùng Ca(CH3COO)2 như là tác nhân đóng rắn .Cồn khô làm ra từ phuơng pháp này có độ cứng cao .Tuy nhiên có nhược điểm là khi để ngoài không khí thì cồn khô bị chảy .Như thế công việc bảo quản cồn khô sẽ phải rất cẩn thận .Do đó blue mới nghĩ đến việc thêm vào cồn khô một thành phần có khả năng làm giảm áp xuất hơi bão hòa trên bề mặt cồn để trành sự bay hơi của cồn ,như thế cồn khô sẽ không bị tan chảy nhanh .Cách thứ hai mà Blue nghĩ đến là sau khi cồn khô tạo thành ,phủ lên mặt nó một lớp keo có khả năng chống sự bay hơi của cồn .Chất này có thể trực tiếp là tác nhân che phủ bề mặt cồn khô hay sau khi phản ứng với các thành phần trong cồn mới tạo thành lớp màng che phủ .Nhưng do ở vũng tàu không có sẵn hóa chất và dụng cụ nên việc thực hiện các thí nghiệm trở nên khó khăn .

Vấn đề thứ hai Blue muốn đề cập ở đây là giá thành của cồn khô trên thị trường .Theo tài liệu mà napoleon9 cung cấp giá thành cồn khô chỉ tính nguyên liệu lên đến 23000 đ/Kg .trong khi tại thị trường hà nội giá của 1 kg cồn khô từ 18 đến 20 ngàn .thị trường thành phố hcm là 13000 .Như vậy một điều chắc chắn là họ đã thêm vào cồn khô lượng lớn chất độn .
Vậy chất độn họ dùng là gì ?
Mong sự góp ý của anh em !
thanks!

theo mình nghĩ thì ngoài thị trường người ta độn cồn bằng sáp có thể được mua rất dễ và rẻ mà lại kô ảnh hưởng nhiều đến quá trình cháy của cồn khô nhưng vấn đề sáp dễ bị phát hiện thì vẫn chưa nghĩ ra

Theo blue đc bít thí sáp ở nhiệt độ thường ờ thể rắn ,như vậy nếu dùng sáp là chất độn thì phải đưa sáp nên nhiệt độ khoảng 50 đến 60 độ C .Quy trình sản xuất cồn khô sử dụng Canxi acetat làm tác nhân đóng rắn không cho phép sự khuấy trộn . như vậy sáp nóng phải đc hòa tàn vào trong cồn trước khi trộn lẫn với Canxi acetat .Cồn có nồng độ rượu cao lại dễ bay hơi nên Blue nghĩ là sẽ khó thực hiện .Thời gian này Blue cũng đang tìm hiểu về cách làm nến nên biết có một chất có khả năng cháy tốt có thể thay thế cho sáp là prafin (dạng lỏng ở nhiệt độ thường ) .Nhưng có điều không biết giá của prafin thế nào cả .
cảm ơn Noel274 !
Cảm ơn anh em trong 4rum !

Trích từ:[url]http://vinachem.com.vn/XBPViewContent.asp?DetailXBPID=1999&CateXBPDetailID=158&CateXBPID=1&Year=2006[/url]

Các nước tăng cường đầu tư sản xuất Etanol sinh học từ Xenlulô


Các ngân hàng ở Mỹ dự định đầu tư 27 triệu USD vào logen - một hãng sản xuất enzym duy nhất trên thế giới sản xuất etanol từ xenlulô. Hãng có một nhà máy kiếu này được đặt ở Ontario, có công suất sản xuất khoảng 3 - 4 triệu lít etanol/ năm nhờ quá trình phân giải và lên men khoảng 40 tấn rơm lúa mì, yến mạch/ ngày bằng hơi nước, các enzym và nấm men.

Trong lời phát biểu gần đây nhất của Tổng thống Bush, có nhắc đến số tiền 1 50 triệu USD thuộc ngân quỹ Liên bang của năm tới là sẽ dành để tìm kiếm những phương pháp mới cho sản xuất etanol.

Brian Duff - kỹ sư hóa sinh thuộc Công ty BBL lnternational cho biết, etanol từ xenlulô là nhiên liệu có tính kinh tế đối với giá xăng dầu hiện nay. Tuy nhiên, những rủi ro gắn với việc xây dựng nhà máy đầu tiên là rất lớn.

Trong khi đó, tại Châu Âu, Công ty năng lượng Tây Ban Nha đang xây dựng một nhà máy để sản xuất hơn 5 triệu lít etanol từ xenlulô/ năm. logen, Shell và Volkswgen đang nghiên cứu xây dựng một nhà máy ở Đức. Nhà sản xuất enzym Genencor đã làm việc với chính phủ Mỹ để hạ giá thành các loại enzym xenlulaza. Nhà sản xuất này cũng đã liên kết với Pháp để sản xuất etanol từ phế thải của ngành bột giấy.

NGUYễN HƯƠNG

Theo Chemical & Engineering News,

8/3/2006