Ngày trước mình có học mmon Phổ của GS Chu Phạm Ngọc Sơn ở Trung tâm Dịch vụ Phân tích thí nghiệm tpHCM (số 2 đường Nguyễn văn Thủ TpHCM). Mình nhớ là GS có đưa 1 ví dụ về phân biệt parafin trong mật ong thật và giả (không nhớ rõ chi tiết lắm) nên mình nghĩ bên trung tâm có làm về phân tích các chỉ tiêu của mật ong. bjan liên hệ hỏi thử xem.
|