a) có lẽ tính lưỡng tính của aminoaxit mà khi tan amino điện li -> quyết định các giá trị pH khác nhau
b) theo tớ bik thì tại pHI người ta coi đó là cân bằng điện tích, âm dương ko còn chuyển dịch (thuyết tương đối) nên việc tồn tại cation và anion là ko đáng kể, ko xét đến khả năng oxi hóa như ku nói.
Thân!!
|