[chocolatenoir]

Cám ơn quanghuy_hanhhoa da cung cấp 1 số thông tin. Nhưng em lưu ý là Tetra pak là công ty đa quốc gia gốc Thụy Điển nổi tiếng thế giới về lĩnh vực sản xuất máy móc cho ngành Bao bì. Sản phẩm của nó là các thiết bị bao bì, đặc biệt là bao bì giấy. Trong công nghiệp thực phẩm bao bì giấy của Tetrapak rất nổi tiếng, nhất là với ngành sữa. Nếu ta lật bất kì hộp sữa nào ở VN lên cũng đều thấy chữ Tetra-pak. Doanh thu của tập đoàn này lên đến 8.1 tỷ euros trong năm 2005.

Nhưng điều đó không có nghĩa là Tetrapak biết sản xuất sữa.

Ở VN đã có cuốn Giáo trình Công nghệ chế biến sũa và các sản phẩm từ sữa rồi; các bạn tìm xem.