Trích:
Nguyên văn bởi Mailinhphog
Cô Thanh khoa Thực Phẩm trường Bách Khoa có xuất bản cuốn sách: "Sữa và các sản phẩm sữa" khá hay và đầy đủ
Thầy Hoàng Đình Hòa sách viết về bia cũng rất đầy đủ
Sách về bia của cô Hiền cũng rất nhiều
Bạn có thể tìm ở các hiệu sách khu Bách Khoa: cổng Parabol, hoặc cửa hàng ở đường Tạ Quan Bửu
|
Tiện đây cho em hỏi cửa hàng sách trường BK nằm chỗ nào vậy? em cần tìm mấy cuốn mong anh chị chỉ giùm để tí em ra luôn