Hi bạn!
Chúc bạn mọi việc thành công!
mình không dám chắc lắm nhưng phân tích vitamin C bằng GC nghe có vẻ không ổn lắm bạn ạ!
vì các loại vitamin rất dễ bị phân hủy bới nhiệt độ, nên mình chưa nghe ai dùng GC để phân tích vitamin C cả ??? (bạn nào biết xin chỉ giáo mình nghe với nhé) mà nếu có chắc cũng không chính xác lắm vì bơm mẫu vào inlet-có gia nhiệt đã bị phân hủy hết- chẳng còn để mà cột tách nữa!!! còn quy trình phân tích bằng HPLC thì nhiều vô kể,
Chào bạn,
PS: nếu cần quy trình cho HPLC thì reply nhé!
