Trích:
Nguyên văn bởi Vũ Khánh Mai Anh
Thuốc thử Fehling có màu chàm đậm của ion phức [Cu(C4H4O6)2]2-. Khi tác dụng với anđehit hay monosacarit tạo Cu2O đỏ. Pứ xảy ra khi đun nóng:
2Na2[Cu(C4H4O6)2] + NaOH + CH3CHO + H2O = Cu2O + CH3COONa + 2H2C4H4O6 + 2Na2C4H4O6
Mà NaOH là 10% nhé!
|
cảm ơn chị nhé
em hỏi thêm là:
em đc biết thuốc thử Fehling A là CuSO4 + H2SO4, Fehling B là tartrat ở trên.
vậy nếu cho Fehling A + glucose; Fehling B + fructose thì xảy ra phản ứng như thế nào?
em cảm ơn!