ảnh hưởng độ kiềm

[ngothithanhtam]

mình đang gặp một câu hỏi không trả lời được là: ảnh hưởng độ kiềm của nước trong thực phẩm và ý nghĩa của phương pháp phân tích độ kiềm. Mong thấy cô và các bạn trong diễn đàn giúp đỡ.Đầu giờ chiều mai mình phai nộp báo cáo rồi

[Teppi]

Câu hỏi của bạn đưa ra khá rộng, bạn có thể nói rõ và cụ thể hơn trong chủ đề bạn đang làm báo cáo? Câu hỏi nằm ở đâu trong lĩnh vực :

- Phân tích vi sinh trong thực phẩm
- Bảo quản thực phẩm
- Chế biến thực phẩm
- Chủng loại thực phẩm

Nếu có cụ thể hơn thì mọi người mới giúp bạn hiệu quả hơn.

Thân,

[ngothithanhtam]

câu hỏi của mình về phân tích hóa học trong thực phẩm. Mong cộng đồng mình giúp đỡ với

[ngothithanhtam]

không ai có thể giúp được mình trả lời câu hỏi về ảnh hưởng của độ kiềm ah?có ai biết chia sẻ với, minh rất cần những thông tin đó