Thủy phân Saccarozơ

[SuMin_kute]

Tiến hành phản ứng thủy phân đường Saccarozơ và chứng minh trong sản phẩm của phản ứng có glucozơ

[hoangthanhduc]

Nguyên văn bởi SuMin_kute

Tiến hành phản ứng thủy phân đường Saccarozơ và chứng minh trong sản phẩm của phản ứng có glucozơ

C12H22O11+H2O-----(H+, to)--->C6H12O6+c6H12O6
Mình ko hiểu ý này của bạn, còn muốn C/m có glucozo thic cho tác dụng với AgNO3/NH3, có tráng bạc là được, mình nghĩ vậy cậu xem được ko

[kuteboy109]

Fructose cũng tráng bạc được mà. Muốn chứng minh thì cho qua Br2, chỉ có glucose là nhạt màu Br2.