Trong chu trình
Krebs thì chỉ D- Glucose là có khả năng tương tác với các enzyme (kiểu chìa khóa/ ổ khóa - yếu tố chọn lọc lập thể) giúp tổng hợp ATP - nguồn năng lượng sinh học cho phần lớn các hoạt động sống của cơ thể.
Không phải monosaccharides nào cũng có thể chuyển hóa thành năng lượng. Các monosaccharides khác tham gia vào cấu tạo tế bào.