Mấy bài này em chưa biết giải thế nào, mong các bác giúp đỡ nhanh cho em, mai em phải có lời giải để t5 tuần này thi rồi
1) Khi thuỷ phân một phần một peptit A có khối lượng phân tử là 307 và chứa 13,7% khối lượng Nitơ, thu được hai peptit B và C. Mẩu 0,48 g peptit B có thể phản ứng với 11,2 ml dd axit HCl 0,536M. Mẩu 0,708 g peptit C phản ứng vừa đủ với 15,7 ml dd KOH 2,1% ( D= 1,02g/ml). Xác định công thức cấu tạo của peptit A và gọi tên nó
2) Khi thuỷ phân một số đipeptit thu được hỗn hợp của Gly,Phe,Glu và Lys. Người ta lấy một trong số đipeptit đó và chia làm 2 phần bằng nhau. Một phần được chế hoà với lượng dư dd NaHCO3 tạo nên 3,36 l khí (đktc). Phần thứ hai có thể phản ứng với 20ml dd HBr 2,5M. Xác định cấu tạo của đipeptit và khối lượng ban đầu của nó
3) Hãy cho biết cấu trúc bậc 1 của polipeptit theo kết quả phân tích sau:
- Thuỷ phân hoàn toàn peptit ta được 5 aminoaxit là Gly,Ala,Arg,Leu,Tyr.
- Cho peptit tác dụng với 2,4 dinitroflobenzen ta thấy Gly bị tách ta khỏi peptit.
- Thuỷ phân peptit nhờ tác dụng của enzim cacboxipeptitdaza thi Ala bị tách ra. Khi xử lý peptit bằng stripsin thu được hỗn hợp tripeptit, còn khi hoá giải bằng chimotripsin thu được các đipeptit
Các bác cho em hỏi luôn: tác dụng của enzim cacboxipeptitdaza,stripsin,chimotripsin và 2,4 đinitroflobenzen là gì ạ ?
Cám ơn các bác nhiều