giải thích hiện tượng thí nghiệm sau

[phansang0209]

cho em hỏi :
vì sao khi I2(iot) tan trong dung dich hồ tinh bột thì làm hồ tinh bột nhuốm màu tím, khi đun sôi thì mất màu nhưng khi để nguội lại xuất hiện màu tím như ban đầu???
anh chị giúp em !!!

[trathanh]

theo mình đọc trong wiki và các diễn đàn khác, tóm lại như sau:
tinh bột: amyloza + amylopectin
với amyloza là một polymer của glucoza, C1 của phân tử gluco này liên kết với C4 của phân tử gluco tiếp theo, và như vậy tạo một polymer có cấu trúc hình xoán ốc. ở nhiệt độ phòng, Iod bị hấp phụ vào trong vòng xoắn này, tạo phức dưới tác dụng của ánh sáng có màu xanh tím ( giống như K+ bị giữ trong eter crown), khi tăng nhiệt độ, vòng xoắc ốc này bị phá hủy, Iod thoát ra ngoài, không còn phức xanh tím nữa, để nguội thì đâu lại vào đấy.
bạn tham khảo thêm tại nguồn:
http://vi.wikipedia.org/wiki/Amyloza
http://diendan.hocmai.vn/showthread.php?t=38713

[tieuthu_quy_toc]

Mong các tiền bối giúp với????????
Bài 1: Hai hoc sinh cùng làm thí nghiệm với 2 dd Al2(SO4)3 và NaOh.
Học sinh thứ 1 nhỏ từ từ dd NaOH vào dd Al2(SO4)3 có kết tủa trắng .
Hoc sinh thứ 2 nhỏ ngược lại, nhỏ từ từ Al2(SO4)3 vào dd NaOh kết tủa xuất hiện rồi biến mất. Hãy giải thích hiên tượng

[nhokngok_96]

nhỏ từ từ NaOH vào Al2(SO4)3 thì xảy ra pứ:
6NaOH+Al2(SO4)3=> 2Al(OH)3(R)+3Na2SO4
sau đó nếu NaOH dư thì:
Al(OH)3+NaOH=>NaAlO2+2H2O

nếu làm ngược lại NaOH luôn dư nên xảy ra ngay pứ hòa tan kết tủa
Al2(SO4)3+8NaOH=> 3Na2SO4+2NaAlO2+4H2O

[quynhan]

Nguyên văn bởi tieuthu_quy_toc

Mong các tiền bối giúp với????????
Bài 1: Hai hoc sinh cùng làm thí nghiệm với 2 dd Al2(SO4)3 và NaOh.
Học sinh thứ 1 nhỏ từ từ dd NaOH vào dd Al2(SO4)3 có kết tủa trắng .
Hoc sinh thứ 2 nhỏ ngược lại, nhỏ từ từ Al2(SO4)3 vào dd NaOh kết tủa xuất hiện rồi biến mất. Hãy giải thích hiên tượng

chữ in đậm ko chính xác đâu nhá vì kết tủa tan nhanh làm sao quan sát được nên ko gọi là hiện tượng (cơ bản ko nhìn thấy)TN1 :nếu NaOH của bạn thiếu hoặc vừa đủ thì chỉ dừng lại ở mức tạo kết tủa tăng dần đến khối lượng max
nếu nhỏ đén dư thì kết tủa sẽ tan cho đến hêt
TN2:nếu Al2(SO4)3 dư thì hiện tựong không dừng lại ở kết tủa tan hết
khi đó NaOH hết
Al2(SO4)3 + Na[al(OH)4]-->Al(OH)3 +Na2SO4 (tự CB)
khi nhỏ đến dư Al2(SO4)3 đến dư vào thì lúc đầu ko hiện tựong(kết tủa tan ngay nên ko quan sát được)sau 1 thời gian bắt đầu xuất hiện kết tủa lượng kết tủa tăng đến max rồi ko đổi
bạn nên viết đề chặt chẽ hơn nếu ko sẽ hiểu sai vấn đề

[nhokngok_96]

TN2:nếu Al2(SO4)3 dư thì hiện tựong không dừng lại ở kết tủa tan hết
khi đó NaOH hết
Al2(SO4)3 + Na[al(OH)4]-->Al(OH)3 +Na2SO4 (tự CB)
khi nhỏ đến dư Al2(SO4)3 đến dư vào thì lúc đầu ko hiện tựong(kết tủa tan ngay nên ko quan sát được)sau 1 thời gian bắt đầu xuất hiện kết tủa lượng kết tủa tăng đến max rồi ko đổi

sao lại có phức chất ở đây hả anh?

[tieuthu_quy_toc]

Nguyên văn bởi quynhan

chữ in đậm ko chính xác đâu nhá vì kết tủa tan nhanh làm sao quan sát được nên ko gọi là hiện tượng (cơ bản ko nhìn thấy)TN1 :nếu NaOH của bạn thiếu hoặc vừa đủ thì chỉ dừng lại ở mức tạo kết tủa tăng dần đến khối lượng max
nếu nhỏ đén dư thì kết tủa sẽ tan cho đến hêt
TN2:nếu Al2(SO4)3 dư thì hiện tựong không dừng lại ở kết tủa tan hết
khi đó NaOH hết
Al2(SO4)3 + Na[al(OH)4]-->Al(OH)3 +Na2SO4 (tự CB)
khi nhỏ đến dư Al2(SO4)3 đến dư vào thì lúc đầu ko hiện tựong(kết tủa tan ngay nên ko quan sát được)sau 1 thời gian bắt đầu xuất hiện kết tủa lượng kết tủa tăng đến max rồi ko đổi
bạn nên viết đề chặt chẽ hơn nếu ko sẽ hiểu sai vấn đề

Đề cô mình photo như thế đó

[quynhan]

em ơi viết NaAlO2 là cách viết cũ hiện nay sách mới là Na[Al(OH)]4(SGK 12),NaAl(OH)4=NaAlO2.2H2O

[nhokngok_96]

tụi em mới học lớp 9 mà anh
hơn nữa trong sách giáo khoa cũng không có phản ứng lưỡng tính của Al
có khi mình phải mua sách giáo khoa lớp 12 về đọc

[hoangthanhduc]

Nguyên văn bởi quynhan

em ơi viết NaAlO2 là cách viết cũ hiện nay sách mới là Na[Al(OH)]4(SGK 12),NaAl(OH)4=NaAlO2.2H2O

Thực ra nếu học theo chương trình cơ bản thì viết NaAlO2, còn nếu theo chương trình nâng cao thì viết NaAl(OH)4, hai cách viết đều ko sai