Hỏi: Về cách chiết tách chất carotenoid
Mình đang làm đề tài về cách chiết tách chất carotenoid.
Bạn nào có thể gợi ý cho mình một ít tài liệu nói về công nghệ chiết tách này không?
sách hay tài liệu ebook cũng được.
trong cuốn sách "chiết tách, phân chia, xác định các chất bằng dung môi hũu cơ" của HỒ VIẾT QUÝ có mục nào nói về chiết tách carotenoid không?
mình chưa mua cuốn đó được vì không biết nội dung như thế nào.
cảm ơn các bạn nhiều
|