hỏi về axit amin

[inventor_bk]

Em đang muốn thu được hổn hợp axit amin từ bã đậu nành, theo tài liêu mình đọc thì thủy phân 0,5 g bã đậu nành với 25 ml HCl 6N ở nhịêt độ 110oC và trong thời gian 24 h,mình làm nhưng thấy mới có vài h mẫu đã đen thui rồi, giờ làm sao đây,anh chị nào giúp em với.em cảm ơn rất nhiều.

[diep vien 00thay]

phải rồi bạn ạ, thủy phân là phải đen vậy đó, bạn phải rửa lại vài lần cho sạch mới được.bạn cứ làm tiếp đi xem kết quả thế nào.